MAT

FRAPPUCINO

Hvem liker vel ikke en kald og deilig frappucino? 
   På Starbucks er frappe mocha alltid mitt første valg, her får man en perfekt mengde kaffe for dem som gjerne ikke er så glad i kaffe. Hehe.
 I dag prøvde jeg for første gang å lage det hjemme og resultatet ble jammen santen ikke så værst.  





Ingredienser:

- isbiter (ca. 1 kopp)
- vaniljeis (6 kuler)
- sjokoladesaus 
- kald kaffe (avhenging av hvor mye kaffesmak du vil ha)
- Melk (ca. 1 kopp)

 

Miks alt sammen!  TADAAA!




 

BLÅBÆR&BJØRNEBÆR SMOOTHIE

Hvem liker vel ikke en forfriskende og deilig smoothie på en varm sommerdag eller hvilken som helst dag egentlig?
   Jeg er hvertfall kjempeglad i smoothie og tenkte jeg skulle dele en av mine oppskrifter med dere.








Masse blåbær
Litt bjørnebær
Eplejuice
Vanilje yoghurt
Havre







FAJITAS

Nå var det lenge siden vi hadde hatt fajitas i heimen, og da var det bare en ting å gjøre.. lage fajitas!

Har delt oppskriften på dette før for lenge siden men gjør det likevel : )

Ingredienser:
- lefser
- Fajita-krydder
- Kyllingfilet
- rødløk
- "vanlig" løk
- purreløk
- paprika (rød, gul, grønn)
- ost
- salsasaus

Skjær opp paprika


Skjær opp løk


Skjær opp kyllingfileten og stek den. Etter den er noen lunde gjennomstekt, tilsett fajita krydder (jeg brukte bare en halv pose)


Stek løken og paprikaen sammen med kyllingen


Bland den godt og la det steke en stund.




Finn fram lefser og fyll dem med kyllingen, paprikaen og løken. Lefsene rulles og legges i en ildfast form. Det er lurt å ta pittelitt olje i bunden så det ikke setter seg fast.


Smør salsasaus på toppen av lefsene.


Avslutt med litt raspet ost på toppen over salsasausen før det settes inn i ovnen på 200 grader, midt i ovnen.

VOILA!


Et sunt tips!

Et lite tips! Noe av det beste man kan spise både på smak og sunnhet er grønnsaker dyppet i dipp. Okei da, så er ikke dipp det sunneste men likevel, det er ikke det værste man kan få i seg når man har grønnsaker til og det er et sunt alternativ for godteri :)






Marianne er litt emo i dag..

Ellers driver jeg å fikser på designet på bloggen, begynner å bli litt kjedelig syns jeg pluss at jeg har hatt det over ett år. Syns alltid det er så stress å endre design for jeg må ha det akkurat slik jeg vil ha det og det må være enda bedre enn det forrige og det må skille seg ut fra andres design.. vannskelig.


Hvordan lage: Fajita

Har hatt studiedag i dag så har derfor vært skikkelig husmor, vasket huset og laget middag.
Lagde fajitas, så nå tenkte jeg at jeg skulle vise dere så også dere kunne lage det (hvis dere ikke kan det da) :)




You need:
store "Whole Whea Tortillas" (trenger ikke bruke grove)
Fajita-krydder
Kyllingfilet
rødløk
løk
purreløk
paprika (rød, gul, grønn)
ost
salsasaus



skjær kyllingen opp i biter



ta smør/olje i pannen og stek kyllingen på lav varme



samtidig som kyllingen stekes, skjær opp paprika i strimler



deretter, skjær opp løken


.. og rødløken



.. og purreløken



Ta Fajita krydderet oppi med kyllingen, det er ikke nødvendig med så mye for det er en veldig sterk blanding, jeg bruker ikke halvparten en gang. Men liker du det veldig sterkt så kjør på! Det er mulig du må tilsette litt vann også, kommer ann på mengden matfett det er i pannen fra før.


tilsett grønnsakene oppi stekepannen sammen med kyllingen

rør om



Legg fyllet inni lefsen.


rull lefsene og ligg de i en ildfast form.


Smør salsa-saus over lefsene


Ta saus over

og inn i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter.


namm


For enda mer grønt, lag en salat til.





Lykke til!

Smakt fajitas?



Peppermyntemoccadrops

NÅ skal jeg lære dere å lage peppermyntemoccadrops!
peppermyntemoccadrops er dødsgodt så derfor bør du prøve å lage det!

Du trenger:
 
 - Melis
 - Vann
 - Moccabønner (sjokolade)
 - peppermynte


cimg0867





 
















Først tar du en god del melis oppi en liten bakebolle.
 Som vist på bildet!



cimg08692
Ta bittebittelitt vann i!



cimg0868
Så rører du :)

cimg0871
Ta BITTEBITTELITT peppermynte i. BITTEBITTELITT! Peppermynte setter VELDIG smak!


cimg0876
Ta litt melis på benkeplaten og kna "deigen" så den ikke blir veldig klissete


Trill små kuler av deigen, tilsett gjerne litt kondittorfarge i noe av "deigen" så du får litt variasjon på godteriet! :D
NB! Kan være lurt å da kondittorfargen på oppå et matpapir eller noe, det er vanskelig å vaske av benkeplaten! ;)

cimg0872
Kondittorfarger!

cimg0873
Press Mokka-Bønner oppå mintkulene!

cimg0880
Og VIIPS! Så er de ferdig!

hits